Archiwum autora: Rafał

K-9 Zimowy Ejl od Latającego Psa

Opublikowano 14 marca 2013, autor: Rafał

Jako że zima troszkę wróciła, otworzyłem dzisiaj butelkę czegoś specjalnie na tę porę roku (chociaż raczej na jej początek) – K-9 Winter Ale. Jest to piwo sezonowe browaru FlyingDog, dostępne jak piszą, od listopada do marca. Jak też podają na … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Degustacje | Otagowano , , | Dodaj komentarz

Niegodziwie chmielona Ipa

Opublikowano 9 marca 2013, autor: Rafał

Dzisiejszym  piwem jest Joker I.P.A. ze szkockiego browaru, prowadzonego przez dwóch braci Williams. Browar ten powstał w 1988r., a pierwszym ich piwem było odtworzenie 17-wiecznej, celtyckiej receptury na piwo w stylu gruit – Leann Fraoich (Heather Ale). Od tamtej pory … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Degustacje | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Klasyka stylu w szkockim wydaniu – Pank Aj Pi Ej

Opublikowano 5 marca 2013, autor: Rafał

Po Świętej 5-ce i Hardkorze, przyszedł czas na sztandarowe piwo browaru BrewDog – Punk IPA – jak sami je nazywają, postmodernistyczne, klasyczne Pale Ale. Chmielone jest ono trzema odmianami amerykańskich chmieli: Chinook, Simcoe, Ahtanum oraz nowozelandzkim Nelson Sauvin – pięknie! … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Degustacje | Otagowano , , | 4 komentarze

Warzenie piwa – fotorelacja

Opublikowano 3 marca 2013, autor: Rafał

Przygotowałem fotorelacje ze swojego ostatniego warzenia. Jest to Polskie Pale Ale – piwo górnej fermentacji z polskich słodów oraz polskiego chmielu. Chmielenie jest dość nietypowe, bo chmielę i podczas zacierania i podczas filtracji, ale reszta się mniej więcej tak odbywa. … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Piwowarzenie | Otagowano , , , , | 4 komentarze

Who let the Dogs out vol. II

Opublikowano 1 marca 2013, autor: Rafał

Po raz kolejny na tapecie, piwo ze szkockiego browaru BrewDog, o którym to wspominałem przy wcześniejszym opisie piwa 5 A.M. Tym razem India Pale Ale w wersji Imperial. Co to oznacza? Wszystko podwójnie..Sprawdźmy! W zapachu świeżość no i cytrusy oraz … Czytaj dalej →

Zaszufladkowano do kategorii Degustacje | Otagowano , | 3 komentarze