Archiwum autora: Rafał

Zeitgeist – organiczny, idiosynkratyczny czarny lager.

Zeitgeist – niemieckie wyrażenie oznaczające „ducha dziejów” lub „ducha epoki”. Wyrażenie to odnosi się do intelektualnego i kulturalnego klimatu epoki. W języku niemieckim słowo to ma więcej płaszczyzn znaczeniowych niż sugerowałoby to tłumaczenie. Organiczny – nawóz wyprodukowany z substancji organicznej … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Degustacje | Otagowano , , , , | Dodaj komentarz

Amarillo prosto z młyna

Tym razem piwo z Holandii, z rzemieślniczego browaru De Molen. Browar znajduje się w miejscowości Bodegraven, w obszarze zwanym „Groene Hart”‚ czyli zielone serce. Powstał on w lipcu 2004r, kiedy to piwowar domowy Menno Olivier, postanowił założyć swoją działalność. Do … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Degustacje | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Świąteczne piwko z czeskiego browaru.

Wczoraj po śniadaniu sączyłem piwko Habrovák. Jest to świąteczna, ciemna 15-tka, z browaru Rychnov, z miasteczka o tej samej nazwie, położonego 160 km od Wrocławia, za polsko-czeską granicą. Duża butelka z zamknięciem patentowym, do tego zwrotna. Na etykiecie przymocowanej na … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Degustacje | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

La Chouffe

Dzisiaj spróbowałem flagowego produktu, belgijskiego browaru Achouffe. Nazwa ta pochodzi od miejscowości położonej w przezielonych Ardenach. Założycielami browaru są dwaj szwagrowie, których prócz rodzinnych koneksji, łączyła także pasja warzenia piwa. Zaczynali już w latach 70-tych, jednak pierwsze piwo wypuścili w … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Degustacje | Otagowano , | Dodaj komentarz

Smoky Joe, czyli Whisky Extra Stout

Dziś piwo premierowe, czyli nowość z browaru AleBrowar, którego nie muszę chyba przedstawiać. Whisky Extra stout – z dodatkiem słodów wędzonych szkockim torfem – Whisky malt . Reszta to: Pale Ale, pszeniczny i Carapils a także owies, palony jęczmień i … Czytaj dalej

Zaszufladkowano do kategorii Degustacje | Otagowano , , , | 2 komentarze